Mon brunch sauvage

by Octavie and the Foodies clic
et Fanie Green Monsters

Edition Maman d’Amour
brunch, bouquet de fleurs et petit message perso

bouquet Mob Hôtel

Pour la Fête des Mères, Mademoiselle Nanou m’avait invitée à bruncher car elle sait que j’adore ça !

Rendez-vous donné à midi pile au Mob Hôtel Lyon Confluence clic

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Arrivée avant l’heure, je constate qu’une joyeuse agitation est déjà en place, au milieu de plantes vertes et fleurs colorées

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Une pause végétale, bio et « pipole », comme dit l’Ami Antiblues. Je ne savais pas encore quelles drôles de surprises m’attendaient… Mlle Nanou sait que je suis bon public et toujours prête pour de nouvelles aventures… Bon ok mais juste une fois pour voir !

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Pas de plastique pour les assiettes et les couverts, juste pour le verre-souvenir rempli d’eau détox à volonté, comme pour les salades et les desserts

Sur le buffet, graines à gogo pour le bien-être, la peau, le moral, etc., herbes aromatiques en pot et petit ciseau pour couper les brins de ciboulette directement dans les assiettes, et des saladiers bien assaisonnés.

Courge, sésame, tournesol, lin, pavot, etc. pour les graines, et des mélanges improbables mais délicieux pour les salades, jeunes pousses d’épinard, tomates cerise, pommes de terre nouvelles sautées, fraises, noix de cajou, etc., tapenade noire, concassé de pois chiche, etc., avec des galettes au maïs, aux graines, à la farine de châtaigne, le tout à volonté pourvu que l’on aille se servir avec le bracelet.

assiette vegan1

A notre grand étonnement, nous n’avions plus faim du tout. Du porridge, des fruits en salade, des petits cakes au miel et un café.

Nous avons joué le jeu sans faillir. Pas de Rosé pourtant proposé en supplément. L’eau détox était buvable !
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Pour digérer et avant d’aller déguster une double glace avec chantilly chez Terre Adélice à Saint-Jean (!!) nous avons exploré la boutique du Mob Hôtel, fait du lèche vitrine dans les petites boutiques de créateurs et jeté un oeil envieux à la salle à manger de l’hôtel où était servi un brunch traditionnel !

Une Fête des Mères extra ordinaire !