Dégraissage

Dans le temps, on disait « porter au dégraissage »… Maintenant, on porte ses vêtements au Pressing.
Je n’utilise -presque- jamais ces services. L’idée de nettoyage à sec et communautaire d’une multitude de vêtements sales me répugne un peu…
Alors, je prends mon courage à deux mains pour laver et repasser. Tout. Mes pantalons et mes doudounes, mes T-shirts et mes draps (je n’ai plus de manteau depuis bien longtemps).

Là n’est pas le sujet de ce billet, vous vous en doutiez !

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Je me dégraisse depuis le 21 septembre… Et le 19 octobre dernier, victoire : deux kilos de graisse en moins ! Sauf que, en mangeant plus de protéines, ma masse musculaire a augmenté… Résultat, je n’ai perdu qu’un 1,1 kilo en 4 semaines… J’étais un peu déçue après le pesage. Prochain rendez-vous le 16 novembre. @ suivre !

Aidée par une nutritionniste, j’ai viré de bord. Plus question d’un régime imbécile comme celui, drastique, de Natur House -même si NH prétend que ce n’est pas un régime-

 

dégraissage

mais un rééquilibrage alimentaire sans additif (pas de pilules, pas de poison brûle graisse, etc).

Juste à la force de ma volonté !

A part la charcuterie, le beurre cuit, la pâtisserie, la baguette et tout autre pain blanc, rien n’est interdit. En cas de petit creux, une collation le matin et l’après peut être envisagée (une dizaine d’amandes/jour, un gâteau riche en fibre, un laitage ou une pomme). Pendant les courses, bien vérifier les étiquettes et choisir -les fromages en particulier- des produits dont le pourcentage en matières grasses est inférieur ou équivalent aux protéines.

Petit déjeuner « normal » avec du beurre sur les tartines, déjeuner avec PLF (protéines, légumes, féculent ou pain complet) deux laitages par jour, et dîner idem moins copieux cependant. Le tout arrosé de beaucoup d’eau et d’un demi verre de vin (rouge de préférence).

assiette déj

Important, il est indispensable de manger bon, lentement et au calme, parler à son cerveau et écouter son corps. Quand on a plus faim, on ne mange plus. Point barre.
Ne pas oublier d’estimer -sur une échelle de 1 à 10- la faim avant le repas et la satiété à la fin du repas.

Moyennant quoi, avec de la marche quotidienne -et mieux encore, un peu de gym- je devrais avoir perdu 3/4 kilos pour Noël, et une taille ! Il me restera le printemps prochain pour retrouver mon poids de forme -de jeune fille devrais-je dire !- Ainsi, pour mes septante ans, je serai parfaitement parfaite !!!

Beurer 850

Je me fais plaisir, je mange plus… -un peu trop même- Une tranche de pain de seigle avec ma ration de pâte ou riz ou pomme de terre, c’est too much ! Je le savais… Quant au fromage, je le savoure désormais le matin ou à midi, mais PLUS le soir ! Et vous savez quoi, la salade en plus, c’est permis ! Plusieurs huiles dans la cuisine, olive à petite dose, noix sans compter, colza et Isio 4 pour l’assaisonnement et la cuisson. Pour donner du goût aux légumes cuits à la vapeur, penser aux herbes et aux épices pour éviter de rajouter du sel.

Attention aussi aux faux amis, les petits pois sont considérés comme un féculent et l’avocat est gras, pas besoin de rajouter de l’huile, etc. J’en connais un rayon maintenant.

Et si j’ai envie d’un carré de chocolat noir, pas de problème. Il faut juste le déguster avec plaisir et ne pas se dire que c’est mal pas trop bien ! Mon cerveau veille et trop de privation le fait se rebeller et emmagasiner… la graisse. Horreur… Malheur ! A bat la graisse !

Croyez-moi, les Aminautes, c’est facile.
Enfin, tenir un petit journal et noter tous mes menus, ça m’aide énormément et me permet de varier mes repas.

P.S. un oubli ! j’ai même droit au saucisson (du Saint-Agaûne par exemple). La marque de Carrouf’ donne vraiment l’illusion (spécialité de saucisson sec au jambon à teneur en matières grasses réduite de 60 %) = pour 30 grammes, matières grasses : 2 gr/protéines : 12 g.

Alors, prêtes à vous dégraisser ?
La discussion est ouverte !

miouuuu… et moi aussi ?
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37 réflexions sur “Dégraissage

  1. Eh bien, tu nous dis tout ! Une très belle motivation qui va te permettre non seulement de retrouver ton poids de forme mais également de pratiquer la qualité diététique de ta nourriture de façon permanente ! Il n’est jamais trop tard pour s’engager sur le chemin de la rédemption !
    Je vois quand même quelques zones noires dans ton billet qui prouvent que mentalement tu n’as pas entièrement franchi le pas : il faut te décider à limiter les quantités et surtout à bannir complètement charcuterie, fromage, pain, graisses animales plutôt qu’essayer de « contourner » la règle avec du pain complet, du pseudo saucisson, de d’huile de noix « sans compter », du fromage « que » le midi et encore du beurre le matin: des signes qui ne trompent pas et prouvent que tu n’es pas sortie d’affaire… Du coup ce sera plus long à parvenir à tes fins ! Tu as passé brillamment la première étape, maintenant tu dois élever le niveau de ton jeu, comme disent les sportifs ! 😊

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    1. Je sais, Antiblues, tricher n’est pas jouer. En même temps, je suis les conseils de ma nutritionniste 😉
      Elle me permet tous ces petits écarts qui rendent la vie meilleure 😆
      Jamais je ne pourrai tout supprimer, à vie, j’aime trop manger 🙄
      Je dégonfle, je le sens, à la taille de mes pantalons 😈
      Ca va être long, et même si je me berce de l’espoir de retrouver mon poids des dizaines passées, ça sera très-très-très difficile de l’atteindre à nouveau…
      Perdre une taille, ce sera bien !
      Je dégraisse déjà beaucoup par rapport à avant… Verdict des analyses de sang d’ici début décembre… avant Noël et le Jour de l’An 😆
      La pluie s’est enfin arrêtée, la bise souffle, mais le ciel s’éclaircit. Balade cet après-midi.
      Gros bisous d’O.

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    2. Je l’ai ma balance ! Faut juste que je la connecte et que je m’y habitue 😉
      Du coup, j’ai acheté en même temps une balance pour peser mes féculents 🙄
      Merci pour tes conseils avisés, Ô grand Maître Antiblues

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  2. Pour moi un seul mot résume tout ce que tu viens de dire : la volonté .
    Sans elle point de réussite.
    Bravo pour ta détermination à éliminer les kilos qui te dérangent.
    Bisous

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    1. Coucou Régine
      Vouloir c’est pouvoir… Pouvoir c’est vouloir…
      Foi de Taureau, quand trop c’est trop, j’agis 😆
      Il ne faut cependant pas trop maigrir à nos âges au risque de devenir toute ratatinée…
      Et l’hiver, il faut se faire un peu de lard, ça tient chaud !
      Et toi, ça va dans ta Bretagne ? tu manges des crêpes à gogo ? 😉
      Gros bisous

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    1. Coucou Chantal
      C’est plus facile que je l’imaginais. Et je retrouve le plaisir d’avoir une belle assiette bien remplie à midi. Sauf que je dois trop manger le soir… Je vais réduire un peu les quantités, diminuer les protéines et augmenter les légumes… mais j’ai horreur de la soupe, ça complique un peu 😆
      Je tiens ferme jusqu’à la fin de l’année pour m’accorder en 2019 quelques plaisirs, de temps en temps 😉
      Une de mes qualités est d’être persévérante, ça m’aide beaucoup 🙄
      Je t’ai donné toutes les clés, tu me suis, tu verras que ça marche 😆
      Gros bisous
      le soleil arrive, timidement à O. : chouette !

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  3. J’applique à la lettre tout ce que tu viens de décrire depuis deeeeeeeeeeeeesssssssssssssss années, et rien n’y fait. A repas équilibrés appliqués mon époux lui maigris et moi pas. Même les toubibs s’arrachent les cheveux sur mon CAS car je suis un cas !!!
    Au régime depuis mes 6 ans si si ! et ça rigolait pas dans les années 50, on te supprimait tout !
    Une vraie de vraie galère le poids pour moi.
    Allez je crois en toi en mai prochain tu feras le bon poids de ta jeunesse.
    Bises et « bon appétit » !

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    1. Coucou Dame Uranie
      J’entends d’ici tes cris de détresse 😥
      Je n’ai pas de solution à te proposer. Attendons l’Ami Antiblues qui doit savoir 🙄
      Il y a toujours l’exception qui confirme la règle, hein, c’est comme pour la grammaire 😉
      Tu es tellement pétillante que ton poids importe peu. Alors, fais du mieux que tu peux et surtout ne te réprimande pas à longueur de temps.
      Allez, courage, luttons 😆
      Gros bisous
      à midi : beef de veau froid (onglet) avec petite salade verte, carottes et pâtes complètes revenues dans de l’huile avec ail et échalote, pas de fromage car j’ai mangé un morceau de fromage de chèvre dans la matinée 😳
      Ce après-midi, j’essaie de faire plus de 10 000 pour la battle muscle/graisse 😆
      Avec ce froid de canard, on doit perdre encore plus de calories 🙄
      Gros bisous

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      1. Je ne te connais pas, Marie Paule, bien difficile de te conseiller !
        Je confirme qu’il est plus facile pour un homme de mincir, c’est injuste mais c’est un constat biologique !

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      1. Ah ah ! Ils t’inspirent mes plats !
        Oui, Maxou va très bien, je suis rassurée, d’autant plus que ça ne s’était pas bien passée pour Myrtille. Mais effectivement, pour un mâle, c’est plus supportable j’ai l’impression.
        Gros bisous

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        1. Coucou Lydia
          Vouiiii ils m’inspirent mais je ne peux pas encore envisager de m’offrir un burger ou un fish & chips 🙄
          Encore un peu de patience 😉
          Comme tu le dis, je pense que pour les minettes c’est plus compliqué, ça se passe à l’intérieur, il y a donc un plus long moment de cicatrisation.
          Bon jour férié et gros bisous

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          1. Un fish and chips, je le comprends, mais un burger, ça reste un plat complet équilibré : salade, tomate, oignon, steak haché et pain. Tu remplaces la sauce par un peu de moutarde.
            Bon jour férié à toi aussi. Des caresses à Natty et de très gros bisous à toi.

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  4. Oh ce régimes je les connais bien trop ! ils m’ont littéralement pourrie la vie ! J’ai également adopté un rééquilibrage alimentaire avec lequel je ne me prive de rien. J’ai opté pour l’application Fitatu Flex et son service créé par des diététiciens qui permet de suivre des plans alimentaires adaptés à ses besoins. Chaque jour des recettes sont disponibles et adaptés à sa perte de poids. Je ne m’interdis plus aucun aliment comme ça pouvait être le cas auparavant.

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    1. Hello Laure
      Merci pour ton témoignage qui confirme les nôtres : laissons les régimes de côté.
      En fait, c’est une habitude à prendre, au bout de quelques semaines on ne se pose plus de questions.
      Mais à 70 ans, c’est difficile de reprendre son poids de jeunette !
      Y’a bien que Antiblues qui y arrive 🙄
      Bises d’O.

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        1. Je me prive c’est vrai, mais c’est une notion subjective que l’on peut maîtriser : à force d’avoir banni définitivement le pain et le fromage (entre autres !) je n’y pense même plus ! Du coup c’est plus facile…
          Faut pas se bercer d’illusions, vouloir perdre du poids c’est accepter une diététique privative d’un certain nombre d’aliments et aussi limiter les quantités mangées. Et inutile de compter sur le sport pour mincir, ses bienfaits sont ailleurs !
          Au regard de la diététique, je sais parfaitement ce qui est bon à manger ou non . Ce qui n’est pas bon, je l’ai viré systématiquement car je ne sais pas faire dans la demi mesure…
          Il y a 3 ans (déjà ! ) j’ai perdu 12 kg en 6 mois environ, de par ma seule volonté, sans l’aide de personne … Depuis, je me surveille étroitement ! Et je me sens si bien avec mon ventre plat ! 🤗

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          1. Coucou Antiblues
            A deux, c’est plus difficile de ne pas craquer. Les repas sont des moments de partage 😉
            Diététique OK mais trop privative, non, car ça durera pas dans le temps, pour moi, et donc ça refera le yoyo.
            Je vais revoir une 3e fois ma nutritionniste mi novembre et après je prendrai mes distances avec elle, je continuerai toute seule 😆
            Il faut encore que je réduise la quantité absorbée, je pense que je mange un peu trop du coup, avec un repas complet à midi ET le soir ! Mais j’ai faim 😉
            Pour le sport, plus question, je pense, de salle de sport, je renforce la marche journalière.
            Pas question non plus de supprimer totalement le fromage, c’est bon pour mes os 😆
            Quant au pain, pour moi c’est du gâteau, je me régale même avec une tranche de pain rassi 🙄
            Je te dirai si je récupère ma taille 40 !!!
            Et on trinquera quand même pour nos 10 ans d’Amitié dans nos vies virtuelle ET réelle 😉
            Gros bisous

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    1. Hello Sharon
      La vie est vraiment injuste, les gros n’arrivent pas à maigrir et les maigres n’arrivent pas à grossir 🙄
      Aussi difficile de vouloir grossir que de vouloir maigrir…
      Allez, mange des bonnes choses et tue ton virus. Soigne toi bien
      Gros bisous

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          1. MDR ! maigrir du nez !
            Antiblues, tous les moyens sont bons pour maigrir, hein !
            Je n’arrive toujours pas à faire amie-amie avec ma balance (trop) intelligente 🙄
            Heureusement que mes pantalons me parlent 😆
            Gros bisous

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    1. Pastelle, je crois que c’est ça !
      Du 40, j’suis passée incognito au 42 après des séances coûteuses chez NH, et de là à sauter dans le 44… y’a eu mes rencontres avec la nutritionniste !!
      Heureuse de te lire ici.
      Gros bisous

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      1. En fait je pensais même que tu faisais du 38, tu vois. Ou alors un tout petit 40.
        Je n’ai pas besoin de nutritionniste, je sais absolument tout ce qu’il faut faire. L’ennui, c’est que je ne le fais pas toujours. 😉
        Sinon j’aime beaucoup la méthode du professeur Zermatti, je te le conseille, mais je pense que c’est déjà ce que tu fais.
        Je me suis réinscrite ici, je ne sais pas pourquoi ma première inscription n’avait pas marché.

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        1. Hello Pastelle
          Vraiment heureuse de te lire 😉
          Du 38, ma foi, c’est le passé… Et en plus, les tailles ont été revues chez les fabricants 🙄
          Je vais faire une recherche sur le Professeur Zermatti. Je peux y piocher de bonnes idées 😆
          L’inconvénient c’est que lorsque l’on se laisse un peu aller, ça devient dangereux car on glisse sans s’en apercevoir… Là, je crois que j’ai pris les bonnes habitudes !
          Gros bisous

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  5. pour faire court je vais juste te dire que je trouve parfait ce que tu fais là, tu faisais un régime hyper drastique quand tu nous en a parlé et tant mieux à ceux comme ton ami Antiblues qui veulent rayer totalement de leur vie jusqu’à la fin de leurs jours tout ce qui est « pas bon pour la ligne »….
    en ce moment je n’ai rien à dire tu le sais je suis beaucoup beaucoup trop grosse mais cette putain de compulsion maladie reconnue par les toubibs et autres ostéo etc que j’ai vu me pourrit la vie et l’addiction de cette « drogue » qu’est la nourriture a un sevrage terriblement difficile car il y en a partout autour de nous et on mange à tous les repas, bref passons
    mais sinon je peux te dire que le dernier régime que j’avais fait et qui avait parfaitement marché j’ai mangé absolument de tout, que ça soit su saucisson ou de la chantilly mais bien sur au repas suivant faire très attention et chaque jour équilibrer mais la devis c’est que rien n’est interdit !!!! et ça marche très bien, j’avais perdu 17 kg en environ 9 mois
    après j’ai eu ma vie qui comme tu sais m’a explosée à la gueule, la dépression tombée dessus et l’engrenage infernal de la compulsion qui a tout bousillé etc etc….
    mais si j’arrive à refaire régime ça sera celui-là
    gros bravo à toi
    je t’embrasse
    patricia

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  6. Coucou Patricia
    C’est vrai que les emmerdes ça fait grossir 😥
    Aïe, vendredi matin, le verdict de la balance va parler !
    La mienne (de balance) va dans le bon sens, mais tout tout doucement…
    Me priver de tout, c’est impossible et d’ailleurs ça fait grossir 🙄
    Alain a une volonté de fer !
    Ma graisse fond, je le vois et je le sens. Mais les 65,2 kg pour mon poids idéal sont loin d’être atteints…
    J’ai eu besoin de ce déclic avec une professionnelle pour arriver à manger normalement et à faire très attention sur certains aliments. Ceci dit, je mange tout à fait à ma faim et je me fais plaisir de temps à autre. Je vais essayer de tenir la barre haute jusqu’à la fin de l’année, juste pour voir où j’en serai 3 mois après le début de ma bonne résolution 😉
    Ce que je voulais c’est que ça ne me coûte pas trop, que je mange normalement. Là, l’objectif est atteint ! Plus de fringale et plus de fatigue. C’est génial.
    Si je retourne encore une fois fin janvier chez la nutritionniste, ça m’aura coûté en tout 180 € et franchement je ne regrette pas cette dépense.
    Et en plus, en traquant les « moches » je ferai des économies 😉
    Gros bisous ma Cocotte
    PS : Pas d’escapade à Vienne, le 17. A cause de ces foutus gilets jaunes…

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