Ma’ a choisi ancien pour son projet du jour ICI
séquence nostalgie pour moi
Dans ma collection de menus, j’ai été très surprise de découvrir ce menu de Noël 1917, d’un membre de ma famille maternelle. Mes parents n’étaient pas encore nés.
Nous avions l’habitude de faire des menus pour chaque événement festif. Longtemps j’ai gardé cette bien jolie tradition. Et je conserve précieusement ces menus.
Mon père avait des talents pour la peinture et la cuisine (hélas, ils ont sauté une génération !)
Pour les 24 Heures Photo de Patricia ICI
Un menu peint par mon père pour ses 20 ans (14/01/1946). Le repas avait été organisé le dimanche 10 février 1946. Si le dessin est intact, le petit ruban rose est bien effiloché… Au dos, une dédicace personnalisée et joliment tournée. Ce menu était celui de sa fiancée, ma mère.
Et je ne résiste pas au plaisir de recopier le menu !
Déjeuner
Saucisson campagne
Pâté de lapin
Langue de boeuf
Petits pois au lard
Poulets chasseur (il y a bien un « s » à poulet)
Filet de boeuf
Salade verte
Fromages
Desserts variés
Bombe glacée
Dîner
Potage
Terrine foie gras
Quenelles au brochet
Rôti froid
Fromages
Dessert
Vins vieux et Champagne
Ma vie soenienne 
Une très belle idée d’avoir conservé ces menus d’un autre âge ! Mais on comprend pourquoi l’espérance de vie était assez courte à cette époque révolue !
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Coucou Antiblues
😆
On ne pourrait plus manger tout ça. Mais à ces époques, avec les rationnements, je pense que les gens avaient besoin de faire bombance de temps à autre.
Pour l’espérance de vie, est-ce vraiment mieux de « traîner » sur terre le plus longtemps possible ?
Je suis un peu absente en ce moment, j’ai attrapé un maxi rhume ou une mini grippe et je me traîne depuis lundi dernier… Ca va de mieux en mieux mais envie de rien…
Bon dimanche et gros bisous
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Ah voilà qui explique ton silence, je m’inquiétais. ..
Bon rétablissement Soène et gros bisous de loin ! 🤗
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Le plus étonnant étant la présence des « cigares » à la fin du menu !
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J’ai mangé pour la journée, lol…. mais quelle bonne idée de nous montrer ces beaux menus !
bon Week-end ; bises – Nicole
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Merci Miss Gleni
Rien que de recopier j’étais en indigestion 😉
Bon dimanche et gros bisous
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Super joli le menu, quel beau souvenir !
Pour le contenu du menu, je suis toujours effarée quand je les lis, que ce soit ici ou ailleurs. Mais comment faisaient ils ?
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Hello Pastelle
Je ne savais pas que j’avais gardé le menu de 1917 (à la mort de ma mère)
C’était une façon de faire honneur aux invités, je pense.
Avec nos plat du jour-dessert, on ne fait pas le poids 😆
Bon dimanche et gros bisous
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C’est superbe! quelle belle idée de conserver ces menus, ils se tenaient bien à table nos ancêtres!!
Très belle journée, bises
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Hello Danièle
Que deviendront-ils ces menus lorsque je serai morte ? 🙄
Il faut dire que je ne les regarde presque jamais, sauf pour le projet de Ma’ !
Bon dimanche et gros bisous
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Bon je ne montrerai ma collection de menu d’un autre âge mais par personnalisé comme les tiens. Là, encore nous nous retrouvons dans notre manie d’amasser, il va falloir qu’on procède un peu au minimalisme ! Bonne journée, bisous. Chantal
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Chantal, ils ne tiennent pas beaucoup de place, bien rangés dans un carton. De l’époque de l’enfance de mes parents, je n’ai que ceux-là.
C’était une belle tradition de faire un menu pour une occasion spéciale. Pour ma part, j’y passai beaucoup de temps à les confectionner mais pour rien au monde j’aurais manqué 😆
Bon dimanche et gros bisous
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Tu as raison, mais nous ne mangeons pas comme avant non plus même les menus festifs sont allégés, où en es tu des ni, ni, ni ? Bon dimanche, gros bisous
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C’est beau et émouvant d’avoir conservé ces traces d’un autre temps…
Bonne journée Soene.
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Hello PhotoNanie
Emouvant, tout à fait 😉
Gros bisous
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Formidable ces menus anciens et personnels, je comprends que tu y tiennes. Les convives passaient la journée à manger, aussitôt fini le premier repas le deuxième enchainait. On ne connaissait pas le régime végan ou végétarien à l’époque, que de plats de viandes… Un témoignage du passé des jours de festivités de nos familles. Bises de l’Ouest.
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Coucou Dame Uranie
Ils attrapaient la goutte…
L’excès de trop ou de pas du tout…
Bon dimanche et gros bisous
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Singulier le dessin de la femme nue sur un menu !
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Oui… ce n’est pas très artistique je trouve 🙄
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Très belle idée de conserver ces menus !
Bon samedi !
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Merci Sharon
Profite bien de ton dimanche 😉
Gros bisous
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une chouette collection les menus-
on peut comparer la cuisine des différentes générations-
bon week-end- bisous-
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Merci Lady Marianne
Voui, on voit l’évolution des moeurs 😆
Bon dimanche à toi et gros bisous
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Mon Dieu, que d’agapes !!
Le dessin du premier menu me laisse perplexe… 😀
De par son métier (et son talent), mon papy calligraphiait et dessinait très bien, mais comme pour toi, ça en a sauté des générations…
Gros bisous et bon WE !
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Coucou Sév
En effet ! mais pourquoi cette femme nue au cul d’un canon, nom d’un gratton 😆
Bon dimanche
Gros bisous à vous deux
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Ces menus sont de très beaux souvenirs, d’une époque mais aussi des dessins de ton papa.
Quant à la composition des menus, que dire ?! c’est …. impressionnant !
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Hello Mathilde
J’espère que ton hiver se déroule sans trop de maux.
Heureusement que tout ça n’existe plus, je ne supporte plus ce genre de repas 🙄
Bon dimanche et gros bisous
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Magnifiques ! C’est impressionnant de voir la quantité de viande ingurgitée. Fallait pas être végétarien à l’époque ! Le dessin sur le 1er menu est surprenant…
Conserve ces beaux menus bien précieusement.
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Hello Fanny
Le dessin est bien petit mais suscite bien des interrogations 😆
Je les ai rangés à nouveau, ils prennent de la valeur !
Gros bisous
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Que de beaux souvenirs !
On mangeait en quantité à l’époque et les titres donnent envie de découvrir les plats.
Bises et bonne semaine ma Soène.
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Coucou Lydia
Avec ma petite forme, tous ce plats ne me donnent aucun appétit 🙄
Je n’ose même pas imaginer mon poids avec ce genre de régime 😆
Bon dimanche et gros bisous
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Coucou Soène,
Tu es malade ?
Je t’embrasse très fort. Des caresses à la puce à 4 pattes.
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Tu as bien fit de conserver précieusement ces menus! Quels beaux souvenirs!Ton papa était doué pour le dessin,(comme le mien) et devait être un doux rêveur:)
Bizz bon W.E et merci pour ce partage
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Coucou PassiFlore
Mon père adorait les fleurs, en particulier les roses 😉
Ca, il me l’a transmis !
Toi, tu es très douée, ça n’a pas sauté une génération 😆
Bon dimanche et gros bisous
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Repas très light …. Une très très jolie carte ! Un menu à garder précieusement , non pas pour le refaire, mais pour se souvenir … Belle fin de week-end !
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Hello Catichou
Oui, juste à garder pour se souvenir, mais impensable de refaire un tel repas 😆
Ca me barbouille de relire tous ces plats 🙄
Gros bisous pour ton dimanche
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Superbes souvenirs ! Bon dimanche.
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Hello Michel QdV
Des souvenirs que je n’ai pas vécus…
Gros bisous
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Les souvenirs que l’on n’a pas vécus sont parfois les plus beaux 😉 !
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Parce qu’on les idéalise mieux ?
Tu as sans doute raison Michel QdV…
Je vais y ruminer sérieusement 😆
Bon dimanche et gros bisous
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Comme toujours devant des menus anciens, je suis effarée par la litanie interminable des plats. Mais ici, c’est l’émotion du beau témoignage et du souvenir familial qui prime. Une chance que ces menus soient arrivés jusqu’à toi. Remise à présent ? Je l’espère. Bises
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FloFlo, et quand on sait qu’il y avait des restrictions, des tickets d’alimentation, ça nous interroge encore plus…
J’ai réussi à « sauver » quelques pans de la vie de mes parents…
Pas la grande forme, et le temps y est pour beaucoup 😥
Gros bisous
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il est magnifique ce billet avec ces menus si précieux que tu as conservé, qu’il est superbe ce menu de la fiancée de ton papa pour cette journée anniversaire, la rose peinte est une merveille
c’est un peu « surprenant » le dessin de celui de noel 1917…mais dans l’horreur de cette guerre imaginer une femme nue allongée tirant au canon c’était une belle « vision » LOL…..
pour ce qui est de la quantité de plats je connaissais très bien cette abondance, par chez nous c’était pareil…..
j’ai vu des menus anciens aussi dans des boites de vieilles photos, ça me fait penser que je ne sais pas s’ils existent toujours et où ???….
mais je n’ne avais jamais vu ainsi personnalisés avec une si belle peinture comme celle de ton papa
merci de ce formidable article
belle journée à toi
gros bisous
patricia
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Merci Patricia pour ton énergie à commenter chez moi 😉
Je préserve mes forces et ma réponse sera des plus courtes 😳
Gros bisous et bon mècredi
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Moi aussi, j’ai des menus. Mes enfants diraient : rien d’étonnant, tu gardes tout. Mais les miens ne sont pas si vieux que les tiens, mais tout aussi copieux. J’aime bien garder ce genre de choses. Moi c’est rangé avec les photos.
Bonne soirée – Bises
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Hello Vonnette
C’est à cause de notre génération 😆
Je ne sais pas si tout ça survivra quand nous ne serons plus là 🙄
Gros bisous
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+J’adore les vieux papiers, les menus souvent il y avait des devinettes, styles « elle n’a jamais menti… » c’était rigolo !
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Coucou Isabelle
C’est vrai, mon père adorait « expliquer » un plat pour une définition drôle et énigmatique souvent !
« elle n’a jamais menti »… voyons… j’vois pas 😥
Bises d’O.
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Nous faisions aussi des menus pour chaque occasion… ceux que j’ai conservés doivent être restés chez mes parents…
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Ma’, je souhaite que tu les récupères le plus tard possible… En effet, la génération suivante fait le tri et garde un peu des souvenirs de ceux qui sont partis 😥
Gros bisous
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En l’occurrence, ils sont déjà dans une boîte qui m’appartient…
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Tu me rassures, Ma’ 😉
Elle te reviendra.
Gros bisous sous la pluie
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J’espère que tu vas mieux et qu’on aura le bonheur de te retrouver bientôt ;
profite bien de ta pause ;
bisous bisous * Nicole
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Miss Gleni, j’suis fière de moi, j’ai appris à dire NON 😆
Le 20/03, je serai là même si je n’avais pas d’idée…
Gros bisous à toi et bonne cuisine
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