48 réflexions sur “Silent Sunday

    1. Marla, c’est une culture assez ancienne 😆
      Il fait très doux, c’est vrai mais une vague de froid va bien arriver, comme tous les ans.
      La neige est tombée en montagne, comme d’habitude.
      Bisous

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    1. Hello Dame Uranie
      Oui, il s’agit bien de cresson !
      Ca s’est un peu perdu en consommation.
      J’avais déjà évoqué cette plante lors de ma visite à La Cressonnière à Vaise.
      Cette cressonnière à Lozanne, exactement sur le même principe, de grands rectangles irrigués naturellement, fonctionne bien.
      Nous avons découvert cette exploitation par hasard lors d’une rando, juste avant le reconfinement !
      Je n’en mange pas, ni en salade, et surtout pas en soupe 😉
      Bon dimanche
      Gros bisous

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        1. Pourquoi pas, Dame Uranie.
          C’est quand la saison ? plutôt en ce moment ?
          Je préfère nettement les radis, avec du beurre et du saucisson cru 😆
          Bon jeudi
          @ demain pour le Défi du 20
          Gros bisous

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    1. Hello Lilou
      Je ferai un billet pour en montrer un petit peu plus.
      Le cresson doit se reproduire naturellement 🙄
      Pas sûre de refaire cette rando pourtant fort agréable. C’était le 20 octobre dernier.
      Nous étions partis de Chazay-d’Azergues où nous avions d’ailleurs pique-niquer dans un joli parc communal 😆
      Gros bisous

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  1. Salut Soène, je pense aussi à du cresson, mais … j’attends la révélation 😏
    En tout cas, c’est bien d’avoir des maraîchers actifs près de chez soi.
    Je t’autorise une promenade sans limite pour profiter du dimanche.
    Bonne journée.

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    1. Merci pour ta permission, André 😆
      Le dimanche c’est encore plus triste, dehors, confinement ou pas 🙄
      Ma mère avait raison, on s’ennuie plus le dimanche 😉
      Je ne sais pas si je vais sortir car il y a beaucoup de vent, du Sud, certes mais ça souffle trop fort pour moi 😥
      Sans pouvoir aller bien loin -surtout pour cocher la case « achats essentiels » sur l’attestation obligatoire à remplir chaque fois qu’on met le nez dehors, je suis un peu saturée des lieux de mon périmètre de 1 km.
      Et pendant le confinement, je m’interdis d’aller à Lyon 🙄
      Alors, c’est triste 😉
      Oui, il s’agit bien de plants de cresson !
      C’est assez impressionnant et comme ça doit être fastidieux de récolter ce cresson à longueur de temps ! Encore un métier que je n’aurais pas aimer faire 🙄
      Comment ça se passe pour toi en Belgique ? Côté virus, c’est pas top non plus…
      Prends soin de toi
      Gros bisous

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      1. Pas top, non. Mais il paraît que ça a cessé d’empirer … On est quand même devenus super prudents, on va faire les courses une fois par semaine, on ne fait nos promenades que dans des endroits peu fréquentés, le peu qu’on voit de nos familles, c’est sur le seuil avec un masque … Mais qu’est-ce que ça sera bien après, quand tout ça sera fini ! (en attendant la prochaine …)
        Ici aussi, journée venteuse, la météo a envoyé le code d’alerte au vent. Je vais quand même l’affronter après midi …
        Prends soin de toi, toi aussi.

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        1. Grrr je viens de perdre mon com.
          Pourvu que bientôt il y ait un après acceptable dans cette vie d’après 🙄
          Je fais très attention, comme toi. Dans mon coin d’O. je ne croise pas grand monde par les chemins que j’emprunte.
          Aujourd’hui c’est God save your King en Belgique 😆
          Ca doit être une journée de fête… normalement…
          Le vent est encore plus fort, les feuilles volent jusqu’au 2e étage. Je reste calfeutrée !
          Bonne promenade
          Bonne semaine
          Gros bisous

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    1. Je pense que c’est pour mieux retenir l’eau.
      Ces installations ne datent pas d’hier.
      On en trouve un peu dans les supermarchés mais c’est en effet passé de mode.
      Merci et pourtant je n’avais que mon téléphone pour photographier 😉
      Bonne semaine
      Bises

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  2. Hello !
    Mais oui, du cresson !! On en trouve plus du cresson. Ça pousse dans l’eau ça non ? J’en ai déjà mangé mais y a longtemps. Ensuite on a parlé de la douve, maladie apportée par les moutons. Et j’en n’ai plus vu. Pas grave, ma salade, c’est scarole ou mâche ou encore endive (chicon pour les gens du ch’nord)
    😘😘

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    1. Vonnette, j’adore la scarole et la frisée !
      Ces salades craquantes sont plus chères que les autres et énormes, alors, de temps en temps, je me paie un sachet tout prêt 🙄
      Oui, le cresson pousse dans l’eau, il faut donc de l’irrigation, une source c’est mieux !
      La douve, je m’en souviens, la vache folle aussi, la maladie des moutons, des canards, etc.
      Y’a toujours un virus dans l’air 😥
      Celui de maintenant s’attaque à nous…
      J’adore aussi la salade d’endives, avec des cerneaux de noix, des croûtons, des oeufs durs et du petit cervelas 😆
      Ca te fait un repas complet, avec légumes, protéines et féculents 😆
      Bisous

      Aimé par 1 personne

    1. Chantal, en effet, ça fait un peu loin de ta Bretagne à Lozanne 😆
      Le cardon aussi, c’est très local et lyonnais, par exemple, mais on n’a pas d’artichauts 😆
      Bonne semaine
      Gros bisous

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    1. Coucou Catichou
      Pas grave, on n’en mange pas tous les jours 😆
      Moi, jamais !
      Il y a des légumes que je crains un peu et donc je n’en cuisine jamais ou presque : choux de Bruxelles, salsifis, et le truc qui sent l’anis, j’ai perdu son nom à l’instant…
      @ vendredi pour ton Défi
      Gros bisous

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