Les origines des traditions de Noël/5 et 6

5 – Les chants
En anglais, « chant de Noël » se dit carol. Le vocable est une combinaison -mot valise !- du mot grec choraulein, c’est-à-dire une danse au son de la flûte, et de l’ancien français caroller, qui signifiait « danser en ronde ». Ces cantiques auraient été incorporés aux offices religieux par Saint François d’Assise, au XIIe siècle. Chantés au début des messes quotidiennes, ils ont été par la suite réservés à Noël.
La coutume de chanter dans les rues peut être associée à la Rome antique et aux troupes d’artistes, mimes, chanteurs et danseurs, qui allaient de maison en maison durant la fête hivernale des Saturnales. Au Moyen Age, les paysans avaient l’habitude de rendre visite à leur seigneur au Nouvel An afin de chanter et de bénir sa maison en échange d’un vin chaud épicé et d’autres cadeaux. Alors qu’aujourd’hui, ces chants de Noël évoquent plutôt des chorales d’enfants aux joues rebondies en train de célébrer la naissance du Christ, certaines des premières chansons avaient des connotations plutôt menaçantes. Les troupes de chanteurs étaient souvent composées de jeunes gens bagarreurs qui voyaient là l’occasion d’obtenir quelques faveurs des nantis et vouaient aux gémonies quiconque leur refusait l’entrée :
« Nous sommes venus réclamer notre dû
Et si vous n’ouvrez pas la poste,
Nous vous laisseront mort sur le carreau. »


6 – La bûche
La tradition de la bûche de Noël est née en Europe Nord, chez les Scandinaves. Jol ou Jule (prononcé « youle ») était une fête célébrée lors du Solstice d’hiver, en l’honneur de Jolnir, plus connu sous le nom d’Odin, le dieu des boissons alcoolisées, de l’extase et de la mort. On festoyait, on buvait autour de grands feux de joie et on allumait des flambées dans les cheminées.
La coutume s’est répandue dans d’autres parties d’Europe, où l’adoration des arbres était déjà un rituel païen. Les familles s’aventuraient dans les bois pendant la nuit de Noël et coupaient une bûche de chêne qu’ils rapportaient à la maison , tout cela dans une atmosphère festive et en chansons. La bûche était mise dans la cheminée et le feu devait brûler pendant douze jours.
On croyait que cela apportait la santé à la famille, de bonnes moissons pour l’année à venir, et protégeait la maisonnée de la sorcellerie et des démons. Quand le feu s’éteignait, un petit bout de charbon de bois était conservé afin d’allumer la bûche de l’année suivante.
Souvent, les cendres étaient dispersées sur les champs afin d’assurer leur fertilité.
Par la suite, la bûche de Noël fut utilisée comme décoration de table pour le réveillon, et lorsque les cheminées furent remplacées, dans les maisons, par des poêles, la bûche de bois laissa place à la pâtisserie : la bûche au chocolat qui nous est maintenant familière.

bûches de chez Vatel Lyon/image d’archives !

26 réflexions sur “Les origines des traditions de Noël/5 et 6

  1. Chanter à Noël est toujours la tradition chez moi! Même s’il n’y en a plus qu’une et chantée du bout des lèvres pour les jeunes qui trouvent ça complètement ringard! Mais, si pas de chanson, pas de cadeau😁
    Je me souviens des Noëls chez mes parents, papa jouait de l’accordéon et les chansons étaient chantées en Allemand et en français!
    Et le bûche était simple à la crème au beurre! C’était ma mémé Aline qui la faisait!
    C’était le bon temps!!❤

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    1. J’adore le concept, PassiFleur 😆
      Une chanson, des cadeaux !
      Pour la crème au beurre, ce sera sans moi 🙄
      Et oui, il manque beaucoup d’anciens à nos repas de fêtes 😥
      Hier, mon amie avait mes bougies led devant la crèche pour ceux qui « étaient de l’autre côté du chemin »…
      Elle a perdu sa Mum un 24 décembre, il y a quelques années. Ca nous avait plombé Noël . Repos aujourd’hui ?
      Bisous

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        1. Hello PassiFleur
          Il faut bon gré mal gré changer nos habitudes 😉
          Hier, repos ! sieste et une série de mendiants pour mes voisins de palier 😆
          Demain, déj aves des Amies chez « l’Alsacien » on va se gaver de flamenkucheSSS 😆
          Et encore quelques coursinettes, le Noël de Lyon se passera dans les semaines qui viennent 😉
          Bisous

          Aimé par 1 personne

  2. Hello !
    Ah non, pas de chant de Noël chez nous. On en écoutait bien sûr. Pour mes enfants, petit papa Noël de Tino Rossi le matin du 25 à l’ouverture des cadeaux., c’était rituel. Mais c’est devenu ringard. Mes enfants ne le font pas pour les leurs.
    La bûche !!! mais c’est une légende, on ne peut pas faire brûler une seule bûche pendant 7 jours. Ou alors c’était l’arbre entier dans une maxi cheminée 😂
    Maintenant, la bûche sur la table c’est bûche glacée. Faut dire qu’après un repas copieux, ça passe mieux.
    Bonne fin de journée. Il est 16h12, il fait tellement gris ici que la nuit est presque là.
    😘

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    1. Ici aussi, fait presque nuit. Je suis dans la sombriétude !
      Dommage pour les chants de Noël 😉
      Pas de bûche pour moi, hier, même glacée, à la fin du repas, je n’apprécie par les gâteaux 🙄
      Et je ne supporte plus non plus ces repas à rallonge. Je suis devenue une vieille dame rabat joie 😆
      Bonne semaine
      Bises d’O.

      Aimé par 1 personne

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