Hello Danièle
Non, pour un gratin de cardon « à la moelle » 😆
C’est bien lyonnais ce plat d’hiver.
Bon dimanche à toi aussi
Je vais aller voir ton billet du jour 😉
Bises
Hello Vivien
Toi, tu n’est pas « Yonnais » hein !
Dans certains restos, ils ont des os à moelle en plat qu’ils vendent à prix d’or !
C’était juste pour parsemer sur un gratin de cardon et pour donner du goût.
Bises
Hello Vonnette
Pas sûre qu’elle aurait aimé 🙄
Elle aime cependant de plus en plus goûter ce que mangent ses humains 😆
Bon dimanche à toi itou
Gros bisous
Hello Oth
Non, je l’ai acheté et c’est pas donné ! C’est dingue, acheter des os 🙄
Comme je ne vais pas chez le boucher, pas moyen de m’en faire offrir un. D’ailleurs, est-ce que le boucher donne encore ses os ?
Gros bisous
Moi, je voulais donner mon corps à la Science mais j’suis trop vieille 🙄
Et si je fais de « vieux os » selon l’expression, ça sera pire 😆
Bises ventées et glacées
Hello Dame Uranie
Ah en voilà quand même une de mes Copinautes qui sait apprécier ce qui est bon !
Chaud et avec du sel, Delphine adore ça et ça lui arrive d’en prendre au resto 😆
Le gratin était délicieux, fait maison, meilleur que celui tout préparé de chez Malartre.
Aujourd’hui à midi, c’est « maigre » 😆
Non, non, j’fais pas carême !
Bisous gelés
Hello Lilou
Neige mange de la moelle ?
Natty m’a chipé des miettes de gratons, l’autre nuit 😆
Mais là, l’os était trop inquiétant !
Bon dimanche
Gros bisous
Neige n’a plus qu’un croc ; je te rappelle qu’elle a 18 ans le véto l’a appelée Jeanne Calment. Bref la moelle c’est bon pour ses vieux os… Et puis maintenant elle n’arrive plus à manger des croquettes, du riz et patée mais elle lècherait volontiers la moelle. bises
Point trop n’en faut, mais il adore ça ! Et ensuite l’os est rongé, lèché et rejoint la corbeille à jouets… Il les choisit avec soin, et sont quasi indestructibles ! 😂
Bon, je retourne à mes occupations sur l’ordi avant d’accueillir mes ouailles ! Bonne semaine !😘
Hello Sharon
Ben toi tu as tout compris 😉
Quand même les gens y mettent de la mauvaise volonté ou, pire, ils ont la comprenette déficiente 😥
Tu peux aller chez un véto à 30 kms avec une attestation 😈
Bisous
Hello Soène
Merci !
Je dois dire que, samedi matin, quand je suis partie en urgence chez mon vétérinaire à 15 km, je n’en menais pas large (j’ai « bricolé » une attestation » sur mon téléphone.
Bises.
Coucou Sharon
Encore un souci. Je vais voir sur ton blog.
Jamais tranquille avec ta félinerie 😥
Je pense que les gendarmes auraient été indulgents.
Bon courage
Gros bisous
Coucou Soène
Merci. Non, jamais tranquille, effectivement.
Je pense aussi, c’est arrivé à une collègue, et quand les gendarmes ont vu son chien malade à l’arrière de la voiture, ils n’ont pas demandé son attestation.
Bises.
Hello Dominique
A la bonne heure ! on devrait dire Ah là, Bonheur 😆
En voilà une connaisseuse ! Tu es des nôtres à Lyon !
Les calories, on ne connaît pas trop non plus par ici avec toute la charcutaille 😆
Bonne semaine
Gros bisous
Hello Les Globettroters
Merci !
Si tu es un vrai Parisien, bien sûr que tu n’aimes pas 😆
On avait été déjeuner aux Marches (un Routier parisien) dans le 16e et on avait passé un bon moment, authentique et bonne cuisine, presque lyonnaise !
Bonne semaine
Gros bisous
Coucou Catichou
Encore un truc de par chez moi !
J’ai piqué ce qu’il restait de la série à mon ex belle-mère (4 coupelles et une petite assiette)
Bonne semaine
Gros bisous
Hello Sabrina
Tout l’monde peuvent pas être de Yon comme on dit à Lyon 😆
C’est spécial, mais la moelle fondue dans un gratin, c’est bon !
Bonne semaine
Bisses d’O.
Remarque je disais la même chose des fruits de mer et autres mollusques mais je goûte volontiers. Aujourd’hui j’adore la Tielle. Tu connais ? C’est une spécialité sétoise.
Donc un gratin avec de la moelle fondue qui sait, j’aimerais peut-être.
Belle semaine à toi ma chère Solene
Bises
Hello Sabrina
Il faut toujours goûter avant de dire que l’on n’aime pas !
Je ne supportais pas les huîtres, plus jeune, et maintenant j’en mange une douzaine avec plaisir pourvu qu’elles ne soient pas trop grosses et pas trop grasses 😆
A Marseille, chez Toinou, on se régale.
Je connais la Tielle depuis peu de temps, j’en ai acheté des minis pour l’apéro qui étaient un peu sèches et il faut que j’essaie les normales pour voir. Mais j’aime bien !
Le gratin de cardons n’est pas « fort », et bien fondant, c’est délicieux. Le souci c’est que c’est très long à préparer un cardon et il en faut beaucoup car il y a du déchet. La solution du bocal est géniale.
Merci et bon mardi à toi, au soleil
Gros bisous
C’est pour un futur pot au feu?
Bon dimanche,
bises
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Hello Danièle
Non, pour un gratin de cardon « à la moelle » 😆
C’est bien lyonnais ce plat d’hiver.
Bon dimanche à toi aussi
Je vais aller voir ton billet du jour 😉
Bises
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Du pot au feu à midi? Tu as raison, vu le temps qu’il fait c’est un menu de saison
😘
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Hello PassiFleur
Non, déjà cuisiné !
C’est sûr qu’on n’a pas envie de melon glacé 😥
Bises réfrigérées
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Bon! Je t’ai préparé le dessert pour demain!🤣
Gla gla ici aussi
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Pas de dessert en semaine, hein 😆
Je vais voir 😉
Bisous
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Beurk 🤢
Bon appétit puisque tu aimes ça !
Bon dimanche à toi
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Hello Vivien
Toi, tu n’est pas « Yonnais » hein !
Dans certains restos, ils ont des os à moelle en plat qu’ils vendent à prix d’or !
C’était juste pour parsemer sur un gratin de cardon et pour donner du goût.
Bises
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Hello,
Et non je suis avignonais à la base !
Bonne journée à toi
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Et les grattons, tu aimes ?
C’est quoi la spécialité d’Avignon, à part le Pont ? 😉
Bonne semaine
Gros bisous
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Hello !
Repas du dimanche pour Natty ? Fais-lui cuire tout de même ! 😂😂🤪
BON DIMANCHE 😘😘
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Hello Vonnette
Pas sûre qu’elle aurait aimé 🙄
Elle aime cependant de plus en plus goûter ce que mangent ses humains 😆
Bon dimanche à toi itou
Gros bisous
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Tu t’es débarrassée d’un voisin gênant ?
Bises
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Hello Oth
Non, je l’ai acheté et c’est pas donné ! C’est dingue, acheter des os 🙄
Comme je ne vais pas chez le boucher, pas moyen de m’en faire offrir un. D’ailleurs, est-ce que le boucher donne encore ses os ?
Gros bisous
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De son vivant, je ne crois pas…
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Moi, je voulais donner mon corps à la Science mais j’suis trop vieille 🙄
Et si je fais de « vieux os » selon l’expression, ça sera pire 😆
Bises ventées et glacées
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os à moelle pour ton chat ??
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Hello JuJu
Non, la demoiselle est au régime et n’aime d’ailleurs que les crevettes décortiquées !
Bon dimanche
Gros bisous d’hiver au printemps
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ah bon !! difficile Mademoiselle le chat hi hi !!! … belle soirée gros bisou
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Hello JuJu
C’est de ma faute, je l’ai élevée comme ça !
Et puis, dès que c’est nouveau, elle se méfie 😆
Bon mercredi à toi
Bises ensoleillées
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Mais non pas pour le chat l’os à moelle hein Soène ; régale toi bien et bon dimanche.
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Hello Dame Uranie
Ah en voilà quand même une de mes Copinautes qui sait apprécier ce qui est bon !
Chaud et avec du sel, Delphine adore ça et ça lui arrive d’en prendre au resto 😆
Le gratin était délicieux, fait maison, meilleur que celui tout préparé de chez Malartre.
Aujourd’hui à midi, c’est « maigre » 😆
Non, non, j’fais pas carême !
Bisous gelés
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écoute Soène Neige veut bien en laisser un peu à Natty ! non ! A c’est pour tes cardons ; alors méfie- toi parce que le chat en raffole. bises
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Hello Lilou
Neige mange de la moelle ?
Natty m’a chipé des miettes de gratons, l’autre nuit 😆
Mais là, l’os était trop inquiétant !
Bon dimanche
Gros bisous
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Neige n’a plus qu’un croc ; je te rappelle qu’elle a 18 ans le véto l’a appelée Jeanne Calment. Bref la moelle c’est bon pour ses vieux os… Et puis maintenant elle n’arrive plus à manger des croquettes, du riz et patée mais elle lècherait volontiers la moelle. bises
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Hello Lilou
Pauvre minette, laisse lui manger ce qui lui fait plaisir, à 18 ans elle est en sursis, hélas.
Des caresses et des bisous
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Si Newton voit ça, il saute sur l’écran !
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Hello Marla
Pas bon pour les toutous la moelle 🙄
Mais un gros os bien rond, oui 😆
Bon courage pour ta semaine
Gros bisous
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Point trop n’en faut, mais il adore ça ! Et ensuite l’os est rongé, lèché et rejoint la corbeille à jouets… Il les choisit avec soin, et sont quasi indestructibles ! 😂
Bon, je retourne à mes occupations sur l’ordi avant d’accueillir mes ouailles ! Bonne semaine !😘
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Coucou Marla
J’adore les os-jouets de Newton 😆
Je l’imagine !
Bon courage au boulot
Des caresses et des bisous
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Bon appétit !
ici, dans mon département-confiné-sans-attestation à moins de dix kilomètres, il fait froid.
Bises.
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Hello Sharon
Ben toi tu as tout compris 😉
Quand même les gens y mettent de la mauvaise volonté ou, pire, ils ont la comprenette déficiente 😥
Tu peux aller chez un véto à 30 kms avec une attestation 😈
Bisous
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Hello Soène
Merci !
Je dois dire que, samedi matin, quand je suis partie en urgence chez mon vétérinaire à 15 km, je n’en menais pas large (j’ai « bricolé » une attestation » sur mon téléphone.
Bises.
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Coucou Sharon
Encore un souci. Je vais voir sur ton blog.
Jamais tranquille avec ta félinerie 😥
Je pense que les gendarmes auraient été indulgents.
Bon courage
Gros bisous
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Coucou Soène
Merci. Non, jamais tranquille, effectivement.
Je pense aussi, c’est arrivé à une collègue, et quand les gendarmes ont vu son chien malade à l’arrière de la voiture, ils n’ont pas demandé son attestation.
Bises.
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Les gendarmes ont donc un peu de coeur 😉
Ceux que je crains, ce sont les CRS 😥
Bises
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J’aime bien les tartines de moelle avec du gros sel dessus ! Hein, qu’est-ce que vous dites les calories ? Rien ? Ah bon, j’aime mieux ça !
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Hello Dominique
A la bonne heure ! on devrait dire Ah là, Bonheur 😆
En voilà une connaisseuse ! Tu es des nôtres à Lyon !
Les calories, on ne connaît pas trop non plus par ici avec toute la charcutaille 😆
Bonne semaine
Gros bisous
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La cuisine lyonnaise, j’adore !
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Bravo, Dominique, tu es des nôtres 😉
Bises
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Chic ! Merci 💪
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😺😻
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Je te le laisse volontiers (❁´◡`❁) Bon dimanche et bon appétit !
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Hello Patricia
De toute façon, çui-ci il est mort ! tout fondu !
J’en ai d’autre au congel pour le prochain gratin 😆
Bonne semaine
Gros bisous
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Oh, un os à moelle ! C’est bon ça !
Bises et bon dimanche.
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Hello Lydia
Je te reconnais bien là 😉
Ca donne drôlement bon goût !
Bisous
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Moi, tu sais, quand il y a quelque chose à manger… 😂
Bisous.
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Lydia, je suis comme toi !
J’ai été élevée dans cet esprit 😆
Bises
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J’me sens moins seule ! 😂
Bises.
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En dehors de ce qui est dans l’assiette, la photo est très belle 🤗 biz et bon dimanche
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Hello Les Globettroters
Merci !
Si tu es un vrai Parisien, bien sûr que tu n’aimes pas 😆
On avait été déjeuner aux Marches (un Routier parisien) dans le 16e et on avait passé un bon moment, authentique et bonne cuisine, presque lyonnaise !
Bonne semaine
Gros bisous
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Jamais goûté. …Je remarque que nous avons les mêmes assiettes ….☺
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Coucou Catichou
Encore un truc de par chez moi !
J’ai piqué ce qu’il restait de la série à mon ex belle-mère (4 coupelles et une petite assiette)
Bonne semaine
Gros bisous
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Euh… pas fan mais bon appétit à toi et très bon dimanche.
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Hello Sabrina
Tout l’monde peuvent pas être de Yon comme on dit à Lyon 😆
C’est spécial, mais la moelle fondue dans un gratin, c’est bon !
Bonne semaine
Bisses d’O.
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Remarque je disais la même chose des fruits de mer et autres mollusques mais je goûte volontiers. Aujourd’hui j’adore la Tielle. Tu connais ? C’est une spécialité sétoise.
Donc un gratin avec de la moelle fondue qui sait, j’aimerais peut-être.
Belle semaine à toi ma chère Solene
Bises
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Hello Sabrina
Il faut toujours goûter avant de dire que l’on n’aime pas !
Je ne supportais pas les huîtres, plus jeune, et maintenant j’en mange une douzaine avec plaisir pourvu qu’elles ne soient pas trop grosses et pas trop grasses 😆
A Marseille, chez Toinou, on se régale.
Je connais la Tielle depuis peu de temps, j’en ai acheté des minis pour l’apéro qui étaient un peu sèches et il faut que j’essaie les normales pour voir. Mais j’aime bien !
Le gratin de cardons n’est pas « fort », et bien fondant, c’est délicieux. Le souci c’est que c’est très long à préparer un cardon et il en faut beaucoup car il y a du déchet. La solution du bocal est géniale.
Merci et bon mardi à toi, au soleil
Gros bisous
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d’où l’expression « avoir de la moelle » !!
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Hello Maryline
Vive Rabelais 😆
Tu connais tes classiques, Bravo !
Belle semaine
Gros bisous
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Mon dieu tu as coupé ton mari
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Hello ChaCha
Aucun souci, mon ex est dcd 😆
Bises
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Il est beau mais une fois cuit sera t-il bon car de nos jours c’est plus du blanc gras que autre chose…bisous doux dimanche
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Hello Renée
Ben non, la moelle était délicieuse, fondue et intégrée dans les cardons !
Bonne semaine
Gros bisous
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Il m semblait qe c’était pour les cardons , mmmmm
Bizzz
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Hello Carrie
Oui, je n’en utilise pas ailleurs. Du coup, j’ai un os ou deux d’avance au congel 😆
Bon courage pour ta semaine
Gros bisous
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